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工作原理：

全自動炒貨機整機采用加厚鋼板或者是不銹鋼加工成形，機械性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理，功耗低，衛(wèi)生，本機操作方便，攪拌均勻，向順方向轉動正常炒貨，向逆方向轉動出炒栗，十分方便，炒出的炒貨既好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。

炒貨機性能優(yōu)勢：

1、滾筒加熱均勻，并有保溫功能，熱效率高。

2、由于滾筒內相對溫度密封，溫度高，濕度更高，燜炒效果更好，炒制時間短，熟的快，熟的透，熟的勻，可提高炒貨出品率，增加利潤，提高了經濟效益。

3、滾筒在不停地旋轉，使板栗上下左右前后多方位立體翻炒，在不需要人工輔助翻動也不會出現粘鍋的現象。

4、出入鍋方便，按上下正傳開關入炒鍋，按下反轉開關就可以自動出鍋篩分離，迅速快捷，省事不費力，干凈又衛(wèi)生。